受験生の皆さん今日はお疲れさまでした。帰ってきて早速だけど、忘れないうちに再現答案を書いておくよ。と言っても僕は模試の結果がこんなだし、今回の試験についてもまったく自信はない。これを見て安心したり落ち込んだり嘲笑ったりすればいいと思うよ。

事例1

これって組織・人事の問題だよね？？？

問1 A社の強みとその形成要因

• 最新の製造設備を備えた工場
• HACCPや配送などの管理体制
• 形成要因：取引先のニーズに応えてきたから

終了直前まで「料理界で知名度の高い料理長」をいれてた。料理長もういないし:P 取引先との強固なチャネルを含めるか迷ったけど、取引先のコスト削減要求を受けて利益が減少しているので強みではないと判断した。

問2 A社に対するコスト削減要求の背景

• 取引先のニーズに応えることが不可欠な商品特性のため
• 取引先への依存度が高く、取引先の価格交渉力が強い

取引先からの要求で〜という与件が多かったので、ニーズには絶対に応えなきゃならない特性があるのかなと思った。また、「唯一の取引先」「新たに2社の外国航空会社と」という与件から、取引先の数が少なく、取引先への依存度が大きいんじゃないかと考えた。

問3 工場長への権限移管によるコスト削減効果

• 人事：生産管理能力による人事評価が行われ、生産効率が向上する
• 購買：アントレーとして必要十分な食材が調達され、コストが削減する
• 料理長時代には：調理能力による人事評価や、必要以上に高価な食材が購買されていた可能性

「人事権と購買権などの権限を移管」という記述から、人事と購買ふたつの観点で回答。料理長は有名レストランのシェフだったので職人気質なのかな、と思ったので、こんな感じでまとめた。

問4 SWSの効果と施策

• 責任所在の明確化による、異物混入など品質不良低減
• 従業員のモチベーション向上による生産性向上
• 施策1：盛りあわせプロセス標準化
• 施策2：プロセス改善活動への従業員参画

人事的な観点から回答した。商品に高い品質が求められていることから、不良低減は生産性の向上につながる。HACCPなど管理手法が機能する土壌があるので、プロセス標準化と改善活動を施策とした。

問5 新規事業開拓の成否

• 失敗する
• A社の営業は受動的
• 能動的に市場ニーズを収集する能力が低い
• 自社ブランドをを市場に浸透させる営業力が低い

問1、問2で問われた「取引先のニーズ」というのがここにつながるのではと考えた。A社は取引先のニーズを受動的に汲み取り、営業努力をそれほど行わずに成長してきた。だから市場ニーズの把握力や営業体制が弱いはず。

こんな感じです。つっこみ歓迎。